“Perła” dla Łososia Jurajskiego Miło nam poinformować, że nasz Łosoś Jurajski został deceniony przez Polską Izbę Produktu Regionalnego i Lokalnego. W konkursie Nasze Kulinarne Dziedzictwo – […]

Wywiad PKO BP z Tomaszem Karapudą, czyli o Łososiu od źródła Kilka dni temu Tomasz Karapuda, prezes spółki Jurassic Salmon udzielił wywiadu dla serwisu Bankomania Banku […]

Łosoś Jurajski na Dorszowych Żniwach Dorszowe Żniwa to doroczne Mistrzostwa Polski w Potrawach z Ryb Morskich. W tym roku mistrzostwa odbędą się 6 lipca w Świnoujściu […]

Łosoś doceniony w Winnicy Turnau 29 czerwca w Winnicy Turnau odbyła się kolacja degustacyjna Szefów Zachodniego Wybrzeża. To już 4 edycja spotkań ze sztuką kulinarną realizowana […]

Targi Seafood EXPO 2019 w Brukseli W dniach 7-9 maja uczestniczyliśmy w Targach Seafood EXPO 2019, które odbywały się w Brukseli. To jedne z najważniejszych targów […]

Nominacja do Perły 2019 11 maja 2019 r odbyła się kolejna edycja Konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo. Smaki Regionów”. Jak zapewne pamiętacie rok temu Polski Łosoś Jurajski zdobył […]

Historyczny Stół Kulinarny odbył się 2 kwietnia w Rezydencji Gubałówka. Fotorelacja poniżej…

Łosoś Jurajski na Historycznym Stole Kulinarnym Najbliższy Historyczny Stół Kulinarny – spotkanie szefów kuchni, przedstawicieli władz miasta, mediów oraz blogerów z udziałem Łososia Jurajskiego… Historyczny Stół […]

Na Portalu Spożywczym o Łososiu Jurajskim… i Jurassic Salmon – rozmowa z prezesem Tomaszem Karapuda… Jurassic Salmon: Przecieramy szlaki dla innowacyjnej akwakultury