fbpx
18 października 2021
Łosoś Jurajski

Skóra łososia – pyszniejsza niż może się wydawać

Część osób kupująca Łososia Jurajskiego zastanawia się, czy skórka na spodzie ryby jest jadalna. Oczywiście, skóra ryby jest w zupełności bezpieczna w spożyciu. Tym bardziej warto ją zachować, jeśli chcemy uzyskać efekt chrupiącego, apetycznego łososia. 
11 października 2021

POLAGRA 2021

Uczestnictwo w targach spożywczych to szansa na zaprezentowanie swoich produktów dla każdego producenta. Dlatego zawsze z wielką chęcią uczestniczymy w wydarzeniach, podczas których możemy pokazać światu Łososia Jurajskiego.
4 października 2021

Łosoś Jurajski idealny o każdej porze dnia!

Rzadko kiedy zdarza się idealny produkt spożywczy. Ostatnimi czasy rynek zalała fala tzw. “superfoodów”, czyli jedzenia o niezwykłych właściwościach zdrowotnych. Kiedy jednak przeczytamy ich skład, często okazuje się, że jest to jedynie marketingowy trik, mający zachęcić nas do zakupu.
27 września 2021
Noże do filetowania ryby

Nóż do filetowania ryb – czy potrzebujesz go w domu?

Niedawno przygotowaliśmy dla Was artykuł o nauce filetowania łososia. Ta niezwykle przydatna umiejętność pomaga nam w lepszym i bardziej efektywnym wykorzystaniu wszystkich elementów ryby. Dzięki temu nic się nie marnuje, a my zostajemy dodatkową ilością zaoszczędzonych pieniędzy. Aby jednak to osiągnąć, potrzebujemy profesjonalnego noża do filetowania. 
20 września 2021

Marynowanie Ryb

W polskiej kuchni jesteśmy przyzwyczajeni do marynowania mięs. Kiedy przygotowujemy grilla, przyprawiamy mięso i wstawiamy je do lodówki, tak aby przesiąknęło oryginalnym smakiem. Mało kto jednak […]
13 września 2021
Łosoś dla Studenta

Czy łosoś nada się dla studenta?

Czy łosoś nada się dla studenta? Studenckie lata często kojarzone są z dobrą zabawą, dużą ilością nauki do egzaminów i niestety jedzeniem słabej jakości. Studenci ograniczeni budżetem, często wybierają potrawy „na szybko”, korzystając z fast foodów i barów mlecznych. Czy jednak musi tak być? Uważamy, że nie – wszystko jest kwestią planowania. 
6 września 2021
Tłuste ryby dobre na odporność

Uchroń się przed grypą — dieta na odporność

Zbliżająca się pomału jesień zwiastuje sezon grypowy. Szczególnie dzieci powracające do szkół oraz przedszkoli, narażone są na infekcje. Nie jest to jednak sytuacja bez wyjścia. Możemy szczególnie dbać w tym czasie o higienę, odpowiedni ubiór, a także...dietę!
30 sierpnia 2021
Certyfikaty łosoś jurajski

Co oznaczają certyfikaty łososia?

W przypadku każdego rodzaju produkcji żywności, istotną rolę w potwierdzeniu jej jakości jest stosowna certyfikacja. Niewielkie grafiki mają duże znaczenie, bowiem pozwalają konsumentom zyskać informacje o produkcie. Jednak przed zakupem warto dowiedzieć się, co konkretnie oznaczają poszczególne znaki.
23 sierpnia 2021
Placek z łososiem

Łososiowy placek ala chaczapuri

Słynne gruzińskie placki chaczapuri podbiły serca nie jednego łasucha. Postanowiliśmy zainspirować się tym wyjątkowym daniem i stworzyć łososiową wersję tego przysmaku. Prosty szybki przepis zachwyci rodzinę i znajomych.
Kontakt