fbpx

18 stycznia 2021

Dieta dla zdrowia psychicznego!

Dieta dla zdrowia psychicznego! Niejednokrotnie słyszymy, że dieta wpływa na nasze ciało. Chcąc wpłynąć na jego kondycję, zmieniamy składniki na zdrowsze lub prosimy o ułożenie jadłospisu […]
30 listopada 2020

Na pamięć i koncentrację

Na pamięć i koncentrację Na naszą pamięć i koncentrację ma wpływ niezliczona ilość czynników: wiek, środowisko, geny. Naturalnie każdy z nas chce się cieszyć sprawnym umysłem […]
13 października 2020

Dieta, a samopoczucie

Dieta, a samopoczucie Na ogólny dobrostan wpływa wiele czynników. Nie trzeba nikomu tłumaczyć, żeistotnym jest nasze zdrowie. Chcąc o nie zadbać warto zacząć od najprostszychzmian, czyli […]
25 stycznia 2021

Jak wygląda proces hodowli łososia?

Jak wygląda proces hodowli łososia? Zastanawiacie się, jak wygląda proces hodowli Łososia Jurajskiego? Z chęcią opowiemy o wszystkim krok po kroku. Cała historia rozpoczyna się po […]
11 stycznia 2021

Dookoła świata z Jurajskim!

Dookoła świata z Jurajskim! Łosoś to doskonale znana na całym świecie ryba. W zależności od kraju każdy dostosował jej przygotowanie do dostępnych składników, preferencji i kuchni. […]
10 sierpnia 2020

Jeść, czy nie jeść?

Jeść, czy nie jeść? W temacie ryb w naszej diecie jesteśmy atakowani sprzecznymi informacjami. Z jednego źródła dowiemy się, że są nam niezbędne, natomiast z drugiego, […]
parallax background
Łososiowe inspiracje w kuchni

Poznaj wyjątkowe przepisy szefów kuchni i kucharzy z całej Polski


Przystawki


Ciekawe propozycje na okazje małe i duże


PRZEPISY

Zupy


Łosoś w zupie odnajduje się doskonale


PRZEPISY

Dania główne


Specjały na poważne i mniej poważne okazje


PRZEPISY

Sałatki


Lekie, ale pożywne dania z Łososia Jurajskiego w kolorowym akompaniamencie warzyw i nie tylko


PRZEPISY

Kulinarne inspiracje

Łosoś Jurajski doskonale odnajduje się w kuchni. Rozkoszuj się z nami doskonałymi specjałami, nierzadko rekomendowanymi przez znakomitych szefów kuchni z całej Polski.
4 maja 2021
Łosoś z batatem, kukurydzą i kalafiorem romanesco
Pyszny, lekki i zdrowy – Łosoś Jurajski doskonale wpisuje się w wiosenne menu! Pojawił się ostatnio podczas ostatniego gotowania z lokalnych składników z Szefami Zachodniego Wybrzeża. Zachęcamy do wypróbowania swoich sił w kuchni i zmierzenie się z przepisem Adama Krzymkowskiego.
26 kwietnia 2021
szaszłyki, łosoś, szaszłyk z łososia
Szaszłyki z Łososiem Jurajskim
Zbliżająca się majówka to świetna okazja do urządzenia grilla! Z tej okazji przygotowaliśmy przepis na danie idealne – szaszłyki z Łososiem Jurajskim! To zdrowsza i lżejsza […]
19 kwietnia 2021
łosoś, frytki, fish and chips
Fish & Chips
Fish and chips to popularny, szczególnie w Wielkiej Brytanii fast-food, tradycyjnie sprzedawany w gazetach. Zachwyca prostotą, lecz nie należy do najlepiej zbilansowanych posiłków. Jednak można odczarować […]
12 kwietnia 2021
Penne z Łososiem Jurajskim i sosem koperkowym
Przychodzimy dziś do Was z kolejnym wiosennym przepisem! Tym razem Łosoś Jurajski zanurkował wraz z cukinią w sosie koperkowym i makaronie penne. Spróbujcie przygotować to danie […]
6 kwietnia 2021
Łosoś ze świeżym groszkiem i makaronem ryżowym
Wraz z nadejściem wiosny, zmieniają się nasze kulinarne upodobania. Mamy ochotę na nutkę świeżości i lekkości w codziennym menu, a ową nutkę zapewni nam dzisiejszy przepis! […]
29 marca 2021
sałatka jarzynowa, przepis, salatka jarzynowa, salatka
Sałatka jarzynowa
Czy na Waszym świątecznym stole również, obowiązkowo musi pojawić się sałatka jarzynowa? Jest wiele różnych opinii, co powinno się w niej znaleźć, a receptury różnią się […]
22 marca 2021
Wielkanocne jajka z Łososiem Jurajskim
Jajka są prawdziwym symbolem Świąt Wielkanocnych, dlatego nie może ich zabraknąć podczas uroczystego śniadania. Dla fanów Łososia Jurajskiego przygotowaliśmy przepis na faszerowane jajka z naszą rybką […]
15 marca 2021
Rolada szpinakowa z łososiem
Autorem dzisiejszego przepisu jest wierna fanka Jurajskiego – Pani Karolina, która podzieliła się z nami recepturą na wiosenną roladę! Jeżeli chcecie, aby Wasz przepis również pojawił […]
8 lutego 2021
Smażony filet z Łososia
Trudność: średnia | Czas przygotowania: średnia | Ilość porcji: 1 Smażony filet z Łososia Szef Kuchni szczecińskiej Restauracji Karkut – Przemysław Olczyk przygotował dla nasprzepis na smażony filet podany z bulionem z łososia. […]
5 lutego 2021
Białkowa pasta z łososia
Trudność:  | Czas przygotowania:  | Ilość porcji: Białkowa pasta z łososia Waszym noworocznym postanowieniem będzie zrzucenie zbędnych kilogramów? Łosoś Jurajski może okazać się Waszym najlepszym sprzymierzeńcem! Na 100g łososia przypada […]
5 lutego 2021
Roladki z łososiowym dipem
Trudność:  | Czas przygotowania:  | Ilość porcji: Roladki z łososiowym dipem Sylwestrowa zabawa (nawet spędzona w zaciszu naszych czterech ścian) nie może mieć miejsca bez wyjątkowych przekąsek. Proponujemy wykonanie patery […]
5 lutego 2021
Pasta jajeczna z wędzonym Łososiem
Trudność: Łatwe | Czas przygotowania: Łatwe | Ilość porcji: 4 Pasta jajeczna z wędzonym Łososiem Dziś przybywamy z przepisem, który odmieni wasze kanapki raz na zawsze! Połączenie jajek oraz łososia skrywa wiele smaku, […]
5 lutego 2021
Podpłomyk drożdżowy z patelni z Łososiem Jurajskim
Trudność:  | Czas przygotowania:  | Ilość porcji: Podpłomyk drożdżowy z patelni z Łososiem Jurajskim Podpłomyk (4 małe placki): 15g świeżych drożdży 400g mąki (najlepiej typ 00) 2/3 łyżki oliwy pół […]
5 lutego 2021
Burger „na zimno”
Trudność: Łatwe | Czas przygotowania: Łatwe | Ilość porcji: 2 Burger „na zimno” Jesteście zwolennikami burgerów z rybą? Latem jest to rozwiązanie idealne! Sąlekkostrawne i smakują równie dobrze na zimno, jak i ciepło! […]
5 lutego 2021
Jajka faszerowane z łososiem i chrzanem
Trudność:  | Czas przygotowania:  | Ilość porcji: Jajka faszerowane z łososiem i chrzanem Bez jajek śniadanie wielkanocne nie ma racji bytu! Dlatego też przychodzimy do Was z przepisem na jajka, […]
5 lutego 2021
Tatar Przemysława Olczyka
Trudność:  | Czas przygotowania:  | Ilość porcji:  Tatar Przemysława Olczyka Szacunek do produktu – szczególnie wykazał się nim Przemysław Olczyk Szef Kuchni w Restauracji Karkut. To właśnie w kuchni tej […]
5 lutego 2021
Tatar z łososia jurajskiego Andrzeja Jakomulskiego
Trudność: średnia | Czas przygotowania: średnia | Ilość porcji: 1 Tatar z łososia jurajskiego Andrzeja Jakomulskiego Powiew leśnej jesieni w postaci rydzy, charakterystyczny smak kaparów i oczywiście niezastąpiony łosoś jurajski.  Potrawę zwieńczają dekorację […]
5 lutego 2021
Tatar z łososia jurajskiego podany na ptysiu
Trudność: średnia | Czas przygotowania: średnia | Ilość porcji: 15 ptysi Tatar z łososia jurajskiego podany na ptysiu SKŁADNIKI NA TATAR: 1 filet z łososia bez skóry (około 15 cm długości) 1/2 świeżego […]
5 lutego 2021
Gravlax z Łososia Jurajskiego
Trudność: średnia | Czas przygotowania: średnia | Ilość porcji: – Gravlax z Łososia Jurajskiego Przychodzimy do Was z przepisem na Gravlax, czyli danie typowe dla kuchni skandynawskiej przygotowywane z surowego łososia. Danie może […]
5 lutego 2021
Kiszony Łosoś Jurajski
Trudność: Trudne | Czas przygotowania: Trudne | Ilość porcji: – Kiszony Łosoś Jurajski Dzięki uprzejmości Andrzeja Jakomulskiego Szefa Kuchni Restauracji Sublima otrzymaliśmy przepis na kiszonego Łososia Jurajskiego. Danie to wystąpiło w roli przystawki […]
5 lutego 2021
Marynowany Łosoś Jurajski w nalewce porzeczkowej z sałatką z kopru włoskiego
Trudność: trudne | Czas przygotowania: trudne | Ilość porcji: jedna Marynowany Łosoś Jurajski w nalewce porzeczkowej z sałatką z kopru włoskiego Marynowany Łosoś Jurajski w nalewce porzeczkowej z sałatką z kopru włoskiego SKŁADNIKI: […]
5 lutego 2021
Kruche babeczki z Łososiem Jurajskim
Trudność: łatwe | Czas przygotowania: łatwe | Ilość porcji: kilka Kruche babeczki z Łososiem Jurajskim Babeczki z kruchego ciasta z Łososiem Jurajskim na pikantnie i łagodnie SKŁADNIKI NA BABECZKI Z AWOKADO: 50 g […]
5 lutego 2021
Przekąska FIT
Trudność: łatwe | Czas przygotowania: łatwe | Ilość porcji: kilka Przekąska FIT Tym razem przepis na pastę – do podanej bazy możecie dorzucić ulubione marynaty lub świeże zioła… Krążki ze świeżego ogórka z […]
5 lutego 2021
Pasta z pieczonego Łososia Jurajskiego
Trudność: łatwe | Czas przygotowania: łatwe | Ilość porcji: 4 Pasta z pieczonego Łososia Jurajskiego Tym razem przepis na pastę – do podanej bazy możecie dorzucić ulubione marynaty lub świeże zioła… SKŁADNIKI NA […]

parallax background

Najświeższe aktualności ze świata Łososia Jurajskiego

2 lutego 2021
Jak rozpoznać Jurajskiego?
Jak rozpoznać Jurajskiego? Spotkaliście w sklepie łososie nazywane Jurajskim? Jak się okazuje, zdarzały się przypadki bezprawnego użycia tej nazwy w stosunku do ryb z innych hodowli! […]
2 listopada 2020
Dzień Zdrowej Żywności!
Dzień Zdrowej Żywności! 8 listopada obchodzimy Dzień Zdrowej Żywności! Bardzo cieszy nas progresywny trend zdrowego odżywiania. Świadomi konsumenci sięgają po sprawdzone produkty z pewnych źródeł. Skąd […]
5 października 2020
Łosoś w Auchan
Łosoś w Auchan Drodzy Wielbiciele Jurajskiego! Jak już dobrze wiecie naszą rybę spotkacie w wielu sklepach, restauracjach i marketach. Warto wiedzieć, że w sieci Auchan spotkacie […]
Kontakt