Wywiad PKO BP z Tomaszem Karapudą, czyli o Łososiu od źródłaWywiad PKO BP z Tomaszem Karapudą, czyli o Łososiu od źródłaWywiad PKO BP z Tomaszem Karapudą, czyli o Łososiu od źródłaWywiad PKO BP z Tomaszem Karapudą, czyli o Łososiu od źródła
  • Łosoś Jurajski
    • Poznaj łososia
    • Zrobione z łososia
    • Łososik Jurajski dla dzieci
  • Gdzie jest łosoś?
    • Gdzie kupię?
    • Gdzie zjem?
  • Wyjątkowa hodowla
  • Kulinarna łososiopedia
    • Kulinarne inspiracje
      • Przystawki
      • Zupy
      • Sałatki
      • Dania główne
    • Łosoś w kuchni
    • Zdrowie i uroda
    • Łososiowe ciekawostki
  • Aktualności
    • Co nowego u nas
    • Łosoś w mediach
  • Dystrybucja
    • Dla dystrybutorów
    • Dla HoReCa
  • Języki
Losos Jurajski
  • Łosoś Jurajski
  • Gdzie jest łosoś?
  • Wyjątkowa hodowla
Kontakt
✕
Opublikowane przez Łosoś Jurajski o 25 lipca 2019
Kategorie
  • Aktualności
Tagi

Wywiad PKO BP z Tomaszem Karapudą, czyli o Łososiu od źródła

Kilka dni temu Tomasz Karapuda, prezes spółki Jurassic Salmon udzielił wywiadu dla serwisu Bankomania Banku PKO BP. Jeśli chcecie poczytać więcej na temat naszej hodowli, zapraszamy do źródła. Pan Tomasz jest jedną z osób, która stworzyła ideę Łososia Jurajskiego.

Jurassic Salmon – unikalna w skali światowej hodowla łososi

Zakład Chowu i Hodowli Ryb Jurassic Salmon w Janowie pod Karnicami został założony w maju 2013 r. przez Kazimierza Karapudę oraz jego syna Tomasza. To pierwsza na świecie w pełni proekologiczna ferma łososia atlantyckiego wykorzystująca wodę geotermalną sprzed 150 mln lat. Stanowi odpowiedź na stale rosnący popyt na ryby oraz produkty rybne, przy równoczesnym kurczeniu się naturalnych zasobów ryb w morzach i oceanach.

Co skłoniło Was do rozpoczęcia działalności, polegającej na chowie i hodowli łososia atlantyckiego?

Tomasz Karapuda, prezes spółki Jurassic Salmon: Zacznę od tego, że Jurassic Salmon to bardzo ambitny projekt. Po czterech latach działalności wciąż jesteśmy jedyną hodowlą na świecie, która wykorzystuje wody termalne. Udowadniamy, że można wyhodować dwuśrodowiskową dziką rybę drapieżną bez szczepień, bez antybiotyków i żadnej chemii na lądzie, mając wyłącznie dostęp do wody. Ale do wody wyjątkowej, bo pochodzącej z odwiertu o głębokości 1225 m z okresu Dolnej Jury, której wiek szacowany jest na przeszło 150 mln lat.

więcej znajdziecie tutaj na łamach portalu bankomania.pkobp.pl

Share
0
Łosoś Jurajski
Łosoś Jurajski

Powiązane artykuły

21 grudnia 2022

Łosoś – alternatywa dla karpia


Więcej
6 grudnia 2022

Niezbędny element zdrowej diety


Więcej
16 listopada 2022

Zanieczyszczenia w łososiu hodowlanym


Więcej

Jurassic Salmon Spółka z o.o.

Dreżewo 25, 72-343 Karnice
e-mail: info@jurassicsalmon.pl
www.jurassicsalmon.pl
NIP PL8513169197, REGON 321382183

Sąd Rejonowy Szczecin-Centrum w Szczecinie,
XIII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru
Sądowego,
Numer KRS 0000462155
Kapitał zakładowy: 1 658 000,00 ZŁ zł

Projekty UE

Operacja współfinansowana przez Unię Europejską ze środków finansowych Europejskiego Funduszu Rybackiego zapewniająca inwestycje w zrównoważone rybołówstwo.

Więcej o naszych projektach >>

 

Dane kontaktowe

Zakład Chowu i Hodowli Ryb
Dreżewo 25, 72-343 Karnice
woj. zachodniopomorskie
Współrzędne GPS: N54* 2′ 12.903″ E14* 58′ 50.2996″

Dyrektor Zakładu 
dr inż. Michał Kowalski – tel. 501 196 790
e-mail: m.kowalski@jurassicsalmon.pl

Kierownik Produkcji
mgr inż. Jarosław Szysz

Kierownik Sprzedaży
Godziny kontaktu:
Pon. – Czw. 7:00-15:00
Monika Szczęsna – tel. 605 314 106
e-mail: m.szczesna@jurassicsalmon.pl

 

Łosoś Jurajski

  • Poznaj Łososia Jurajskiego
  • Gdzie kupię?
  • Gdzie zjem?
  • O hodowli Łososia Jurajskiego
  • Produkty z Łososia Jurajskiego
  • Kulinarna łososiopedia
  • Oferta dla dystrybutorów
  • Oferta dla HoReCa
  • Projekty unijne
  • Regulamin
  • Polityka prywatności
  • Aktualności
  • Dla mediów
  • Kontakt
Wszelkie prawa zastrzeżone - Łosoś Jurajski. Wykonanie i opieka marketingowa know.it
  • Home
  • Wyjątkowa hodowla
  • Łososiopedia
  • Kontakt
Kontakt
Losos Jurajski
  • Łosoś Jurajski
  • Gdzie jest łosoś?
  • Wyjątkowa hodowla
  • Kulinarna łososiopedia
  • Aktualności
  • Dystrybucja
  • Języki