Nóż do filetowania ryb – czy potrzebujesz go w domu?Nóż do filetowania ryb – czy potrzebujesz go w domu?Nóż do filetowania ryb – czy potrzebujesz go w domu?Nóż do filetowania ryb – czy potrzebujesz go w domu?
  • Łosoś Jurajski
    • Poznaj łososia
    • Zrobione z łososia
    • Łososik Jurajski dla dzieci
  • Gdzie jest łosoś?
    • Gdzie kupię?
    • Gdzie zjem?
  • Wyjątkowa hodowla
  • Kulinarna łososiopedia
    • Kulinarne inspiracje
      • Przystawki
      • Zupy
      • Sałatki
      • Dania główne
    • Łosoś w kuchni
    • Zdrowie i uroda
    • Łososiowe ciekawostki
  • Aktualności
    • Co nowego u nas
    • Łosoś w mediach
  • Dystrybucja
    • Dla dystrybutorów
    • Dla HoReCa
  • Języki
Losos Jurajski
  • Łosoś Jurajski
  • Gdzie jest łosoś?
  • Wyjątkowa hodowla
Kontakt
✕
Opublikowane przez Łosoś Jurajski o 27 września 2021
Kategorie
  • Łosoś w kuchni
Tagi
Noże do filetowania ryby

Niedawno przygotowaliśmy dla Was artykuł o nauce filetowania łososia. Ta niezwykle przydatna umiejętność pomaga nam w lepszym i bardziej efektywnym wykorzystaniu wszystkich elementów ryby. Dzięki temu nic się nie marnuje, a my zostajemy dodatkową ilością zaoszczędzonych pieniędzy. Aby jednak to osiągnąć, potrzebujemy profesjonalnego noża do filetowania. 

Odpowiedni nóż 

Znalezienie odpowiedniego noża to prosta sprawa, kiedy wiemy, czego należy szukać. Nóż powinien mieć ostrą i jak najbardziej elastyczną końcówkę, ostrze powinno oscylować w granicach 13 centymetrów. Stal nierdzewna zapewni nam długość użytkowania i niezbędne bezpieczeństwo. Do tego należy doliczyć wytrzymałą i szeroką deskę, na której będziemy filetować rybę. 

Przeznaczenie noża

Wielkość i ostrość noża powinna być dopasowana do typu ryby. Większe ostrze przyda się do dużych ryb morskich, z kolei filetowanie na sushi również będzie wymagało specyficznego przyrządu. Pamiętajcie o tym, dokonując wyboru o zakupie. 

Teraz wiecie już wszystko o filetowaniu ryb. Poniżej wstawiamy link do poprzedniego artykułu, który w połączeniu z powyższym tekstem znacząco ułatwi Wam pracę. Wysyłajcie nam, jak poszło Wam pierwsze filetowanie! 

Share
0
Łosoś Jurajski
Łosoś Jurajski

Powiązane artykuły

21 grudnia 2022

Łosoś – alternatywa dla karpia


Więcej
6 grudnia 2022

Niezbędny element zdrowej diety


Więcej
24 października 2022

Niestandardowe bliny z łososiem


Więcej

Jurassic Salmon Spółka z o.o.

Dreżewo 25, 72-343 Karnice
e-mail: info@jurassicsalmon.pl
www.jurassicsalmon.pl
NIP PL8513169197, REGON 321382183

Sąd Rejonowy Szczecin-Centrum w Szczecinie,
XIII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru
Sądowego,
Numer KRS 0000462155
Kapitał zakładowy: 1 658 000,00 ZŁ zł

Projekty UE

Operacja współfinansowana przez Unię Europejską ze środków finansowych Europejskiego Funduszu Rybackiego zapewniająca inwestycje w zrównoważone rybołówstwo.

Więcej o naszych projektach >>

 

Dane kontaktowe

Zakład Chowu i Hodowli Ryb
Dreżewo 25, 72-343 Karnice
woj. zachodniopomorskie
Współrzędne GPS: N54* 2′ 12.903″ E14* 58′ 50.2996″

Dyrektor Zakładu 
dr inż. Michał Kowalski – tel. 501 196 790
e-mail: m.kowalski@jurassicsalmon.pl

Kierownik Produkcji
mgr inż. Jarosław Szysz

Kierownik Sprzedaży
Godziny kontaktu:
Pon. – Czw. 7:00-15:00
Monika Szczęsna – tel. 605 314 106
e-mail: m.szczesna@jurassicsalmon.pl

 

Łosoś Jurajski

  • Poznaj Łososia Jurajskiego
  • Gdzie kupię?
  • Gdzie zjem?
  • O hodowli Łososia Jurajskiego
  • Produkty z Łososia Jurajskiego
  • Kulinarna łososiopedia
  • Oferta dla dystrybutorów
  • Oferta dla HoReCa
  • Projekty unijne
  • Regulamin
  • Polityka prywatności
  • Aktualności
  • Dla mediów
  • Kontakt
Wszelkie prawa zastrzeżone - Łosoś Jurajski. Wykonanie i opieka marketingowa know.it
  • Home
  • Wyjątkowa hodowla
  • Łososiopedia
  • Kontakt
Kontakt
Losos Jurajski
  • Łosoś Jurajski
  • Gdzie jest łosoś?
  • Wyjątkowa hodowla
  • Kulinarna łososiopedia
  • Aktualności
  • Dystrybucja
  • Języki