Niestandardowe bliny z łososiemNiestandardowe bliny z łososiemNiestandardowe bliny z łososiemNiestandardowe bliny z łososiem
  • Łosoś Jurajski
    • Poznaj łososia
    • Zrobione z łososia
    • Łososik Jurajski dla dzieci
  • Gdzie jest łosoś?
    • Gdzie kupię?
    • Gdzie zjem?
  • Wyjątkowa hodowla
  • Kulinarna łososiopedia
    • Kulinarne inspiracje
      • Przystawki
      • Zupy
      • Sałatki
      • Dania główne
    • Łosoś w kuchni
    • Zdrowie i uroda
    • Łososiowe ciekawostki
  • Aktualności
    • Co nowego u nas
    • Łosoś w mediach
  • Dystrybucja
    • Dla dystrybutorów
    • Dla HoReCa
  • Języki
Losos Jurajski
  • Łosoś Jurajski
  • Gdzie jest łosoś?
  • Wyjątkowa hodowla
Kontakt
✕
Opublikowane przez Łosoś Jurajski o 24 października 2022
Kategorie
  • Kulinarne
  • Łosoś w kuchni
  • Przystawki
Tagi

Bliny z łososiem to idealna przekąska na każde przyjęcie. 🥂
Wypróbujcie niestandardowy przepis z serkiem mascarpone. 👩‍🍳

13 składników
3 kroki do przygotowania

Składniki:
1/3 szklanki mąki gryczanej
1/4 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 jajko, lekko ubite
2/3 szklanki maślanki
25 g roztopionego masła
1/3 szklanki serka mascarpone
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka drobno posiekanego świeżego koperku
100 g wędzonego łososia, pokrojonego w grube plastry
świeże gałązki kopru do podania
skórka z cytryny do podania

Sposób przygotowania:
Krok 1
Do miski przesiej mąkę i proszek do pieczenia. Stopniowo ubijaj jajko i maślankę aż będzie gładka. Dodaj masło.

Krok 2
Spryskaj dużą patelnię olejem. Podgrzej na średnim ogniu. Na rozgrzaną patelnię połóż ciasto na bliny – 2 łyżeczki masy na 1 blinę, uformuj 6 blin. Smaż przez 2 minuty z każdej strony lub do zrumienienia. Przełóż na metalowe sitko do ostygnięcia. Powtórz, aby zrobić 24 bliny.

Krok 3
W misce wymieszaj mascarpone, sok z cytryny i posiekany koperek. Połóż bliny na półmisku. Każdą posmaruj 1 łyżeczką masy mascarpone. Udekoruj łososiem i gałązkami koperku. Posyp skórką z cytryny.

Bon appetit! 👌

Share
0
Łosoś Jurajski
Łosoś Jurajski

Powiązane artykuły

21 grudnia 2022

Łosoś – alternatywa dla karpia


Więcej
6 grudnia 2022

Niezbędny element zdrowej diety


Więcej
10 października 2022

Łosoś w diecie cukrzycowej


Więcej

Jurassic Salmon Spółka z o.o.

Dreżewo 25, 72-343 Karnice
e-mail: info@jurassicsalmon.pl
www.jurassicsalmon.pl
NIP PL8513169197, REGON 321382183

Sąd Rejonowy Szczecin-Centrum w Szczecinie,
XIII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru
Sądowego,
Numer KRS 0000462155
Kapitał zakładowy: 1 658 000,00 ZŁ zł

Projekty UE

Operacja współfinansowana przez Unię Europejską ze środków finansowych Europejskiego Funduszu Rybackiego zapewniająca inwestycje w zrównoważone rybołówstwo.

Więcej o naszych projektach >>

 

Dane kontaktowe

Zakład Chowu i Hodowli Ryb
Dreżewo 25, 72-343 Karnice
woj. zachodniopomorskie
Współrzędne GPS: N54* 2′ 12.903″ E14* 58′ 50.2996″

Dyrektor Zakładu 
dr inż. Michał Kowalski – tel. 501 196 790
e-mail: m.kowalski@jurassicsalmon.pl

Kierownik Produkcji
mgr inż. Jarosław Szysz

Kierownik Sprzedaży
Godziny kontaktu:
Pon. – Czw. 7:00-15:00
Monika Szczęsna – tel. 605 314 106
e-mail: m.szczesna@jurassicsalmon.pl

 

Łosoś Jurajski

  • Poznaj Łososia Jurajskiego
  • Gdzie kupię?
  • Gdzie zjem?
  • O hodowli Łososia Jurajskiego
  • Produkty z Łososia Jurajskiego
  • Kulinarna łososiopedia
  • Oferta dla dystrybutorów
  • Oferta dla HoReCa
  • Projekty unijne
  • Regulamin
  • Polityka prywatności
  • Aktualności
  • Dla mediów
  • Kontakt
Wszelkie prawa zastrzeżone - Łosoś Jurajski. Wykonanie i opieka marketingowa know.it
  • Home
  • Wyjątkowa hodowla
  • Łososiopedia
  • Kontakt
Kontakt
Losos Jurajski
  • Łosoś Jurajski
  • Gdzie jest łosoś?
  • Wyjątkowa hodowla
  • Kulinarna łososiopedia
  • Aktualności
  • Dystrybucja
  • Języki